但餐饮行业似乎忘记自己初心关于食品安全质量的相关法律法规,对相关的餐饮法律法规,消者的安全置之不理。胖哥俩肉蟹煲和华莱士或只是我国餐饮业存在食品安全问题的冰角罢了。我国。I中外食品。j 工业生安全论当前形势下餐饮行业食品安全监测的重要性运芳( 山东省日照市食品药品检验检测山照276800):通过分析研究新形势下餐。